Nanjing Rentian Restaurant – ECOCPS.COM

项目描述：

四季大同生态园位于南京市江宁区，总投资1亿余元，占地近1000亩，80余亩有机生态农业园，老年康复中心及老年公寓老人占地100亩，别墅、客房80余间。 是国家AA级旅游景区和休闲渔业示范基地。 国际领先、国内首创的保鲜冷冻技术是水产品、肉类、果蔬等高科技加工保鲜的专利技术，在食品保鲜领域达到了目前国际领先水平。 目前，该技术已投入1000万元用于园区建设万吨保鲜库。 万吨级保鲜库的建设，对我省及周边省份的保鲜产业发展具有重要意义。 采用保鲜冷冻技术加工的果蔬、水产品、肉类等，经过长期贮运仍能保持新鲜品质，解决了农产品流通、加工、销售环节的安全保鲜问题。 鲜冻保鲜产品是真正安全、可追溯的食品，让人们吃得放心，真正增强人们的体质。 南京一秀公司提供的风淋室位于保鲜库的入口处，保证了进入室内的各类食品的洁净度。 国家法规、保险意识和公众关注正在促使肉类加工商、乳制品生产商和其他食品生产商更新他们的风淋室和空气过滤系统。 根据美国联邦标准 209D，食品应在 100 级清洁度和 12°C 室温下进行包装。 这样可以保证无菌操作，其好处是提高品质、增加营养、改善口感、延长贮藏期。

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